Risotto. Recept som varieras i det oändliga. En klassiker inom det italienska köket. Den krämiga konsistensen. Känslan av varje riskorn i munnen. Smakerna som bara smälter… Innan jag åkte till Pavia visste jag egentligen lite […]

Risotto. Recept som varieras i det oändliga. En klassiker inom det italienska köket. Den krämiga konsistensen. Känslan av varje riskorn i munnen. Smakerna som bara smälter… Innan jag åkte till Pavia visste jag egentligen lite […]